关于开展广东省食品安全管理人员培训考试报名通知
各食品生产经营企业及从业人员：
根据 《广东省市场监督管理局关于广东省食品安全管理人员的管理办法》（粤市监规字〔2019〕5号，以下简称“新《管理办法》”）文件精神：“食品生产经营企业应当配备食品安全管理人员，加强对其培训和考核，经考核不具备食品安全管理能力的，不得上岗”。食品安全管理员应取得《广东省食品安全管理考试合格证明》（以下简称《证明》）。另外，依据新《管理办法》有关规定食品安全管理人员应当每年参加继续教育。
为配合广东省食品药品监督管理局开展培训考试工作，广东省食品生产技术协会面向社会全年开展广东省食品安全管理员培训考试的报名工作。年度继续教育依省局《通告》办理。欢迎各食品生产经营从业人员来电垂询，现将有关具体事项通知如下：
一、报名时间：星期一至星期五 上午9:30-12:00 下午 14:30-17:30
二、报名电话：杨小姐（18929554720）许先生（13609717894）、办公电话：020-84003015
三、培训收费标准（学员考试按省局《通告》规定报名）
高级培训费：950元、中级培训费：650元、初级培训费：430元
（本机构接受学员选择：1、报名参加培训考试；2、购买教材自学考试（教材费130元）；）
四、培训课程类别安排：①食品生产 ②食品销售 ③餐饮服务 ④特殊食品生产 ⑤食用农产品销售
五、等级要求
（一）食品生产：①保健食品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、其他专供特定人群的主辅食品、乳制品、食品添加剂等食品生产单位应配备专职高级食品安全管理人员；②白酒、食用植物油、大米、肉制品、面制品等食品生产单位应配备专职中级及以上级别食品安全管理人员;③奶瓶、奶嘴、婴幼儿塑料餐饮具等食品相关产品生产企业应配备专职中级及以上级别食品安全管理人员;④其他食品生产单位及食品相关产品生产许可获证企业应当根据实际情况，配备相应级别的专职食品安全管理人员。
（二）食品经营：①中央厨房、集体用餐配送单位、连锁餐饮企业总部、网络餐饮服务第三方平台提供者应设立食品安全管理机构，配备专职高级食品安全管理人员;②供餐人数为1000人以上的单位食堂（含学校食堂、养老机构食堂、企业食堂、医疗机构食堂等）、餐饮管理企业、食品连锁经营企业（含餐饮连锁企业总部、有销售食品的连锁药店总部和含食品制售大型连锁超市总部等）食品经营者应配备专职高级食品安全管理人员；③1000人以下的学校（含幼儿园）食堂、养老机构食堂、医疗机构食堂应配备专职食品安全管理人员。④网络食品交易第三方平台提供者应当设置专门的网络食品安全管理机构，并配备专职中级及以上级别食品安全管理人员；⑤其他食品经营单位应当根据实际情况，配备相应级别的专职或兼职的食品安全管理人员。
（三）对集中食品生产经营者管理机构：①食品批发市场开办者应当配备专职中级及以上级别食品安全管理人员，食品零售市场开办者应当配备中级及以上级别食品安全管理人员；②其他对集中开展生产经营活动的食品生产经营者进行管理的机构应当根据实际情况配备专职或兼职的中级及以上级别食品安全管理人员。
六、报名地址：广州市海珠区江南大道中80号10楼1003
交通指南：地铁2号线市二宫E出口向右行100米，广发银行旁边创展自由港大厦电梯上10楼1003室。
七、报名方式：现场报名（带上公司营业执照复印件、身份证复印件）或微信报名
八、其他：考试时间：根据学员报名情况提前一周通知。（具体时间见短信通知为准）
考试地点：①广州市海珠区新港西路152号（广东轻工职业技术学院教学楼）
②广州市增城区荔城街华商路一号（广东财经大学华商学院厚德楼）
广东省食品生产技术协会
2020年04月30日