食品学院——食品产业高技能人才的摇篮
食品学院现有4个专业：食品药品监督管理（食品质量与安全监管方向）专业为省示范性高职院校重点建设专业，也是获中央财政支持的重点建设专业；食品营养与检测专业为省级重点专业；保健品开发与管理为校级重点培育专业；餐饮管理专业是文理兼招的新办专业。学院实训条件优越，拥有中央财政支持的国家级食品质量安全与检测实训中心。
食品学院坚持推行“校内培养训练分项核心技能，校外集成提高综合职业能力”的教学模式，与省内众多知名食品企业、检测部门、行业协会等开展校企合作，实施“产教融合、协同育人”的人才培养模式，教学质量水平不断提升。培养的学生动手能力强、适应面宽，具有良好的职业素养、诚信意识、学习能力和团队精神，就业率高，深受用人单位的欢迎。
食品质量与安全
培养目标：培养从事食品产业链生产经营相关环节安全控制、质量监控、管理等工作的高素质技术技能型人才。
职业资格证：食品检验工(中级/高级)、质量专业资格证书（初级）、食品质量与安全管理相关证书。
就业方向：各类食品生产经营企业，从事食品质量、安全控制与管理，食品检验，质量监测等工作；食品安全监管等相关部门从事食品质量安全管理工作。
食品营养与检测
培养目标：培养掌握食品质量安全检验检测、营养指导的基本知识和综合职业能力，从事食品产业链生产、经营相关环节食品检验、质量安全管理、营养指导与管理等第一线工作的高素质技术技能型人才。
职业资格证：食品检验工（中级/高级）、公共营养师（三级）。
就业方向：各类食品企业、农产品加工业、食品检验相关机构，从事食品检验、食品公共营养服务与管理、质量控制与安全管理等相关岗位工作；食品生产加工相关岗位及食品验收、贮运、保藏等工作。
保健品开发与管理
培养目标：培养能够胜任保健品生产工艺技术管理、生产管理、供应链管理、销售服务等工作的高素质技术技能人才。
职业资格证：公共营养师（三级）、食品检验工（中级/高级）、市场营销员（高级）。
就业方向：各类保健品行业、食品企业，从事生产操作与管理、产品检测与质量管理、市场营销等相关岗位工作。
餐饮管理
培养目标：培养能够在餐饮行业从事餐饮食品安全管理、营养指导与配餐、餐饮经营管理、厨政管理等工作的高素质技术技能型人才。
职业资格证：餐饮服务食品安全管理员（高级）、中级面点师、公共营养师（三级）、酒店英语
就业方向：餐饮企业从事食品安全控制与管理、餐饮服务、企业经营管理、营养指导等工作；食品安全监督管理相关部门从事餐饮食品安全监管工作。
诚邀食品企业参与产教融合、人才共育，共创美好明天！
学院地址：广州市天河区龙洞北路321号
咨询电话：020-28854938，28854804